Home

MENU RODÍZIO DE SUSHI

Almoço: 10.90€ | Jantar: 14.90€ | Hot Sushi: 19.90€

Salada japonesa com molho especial à base de sésamo e sumo de limão
Sopa Miso de calda de peixe com pasta de soja, tofu e algas
Seleção de 7 variedades de sushi: Makimono, Uramaki, Nigiri, entre outras especialidades do chef
1 Temaki do dia
Sashimi (6 peças)
Sunomono: Salada de pepino, delícias do mar e sementes de sésamo

ENTRADAS

TEMPURA

Entrada clássica japonesa que consiste em pedaços fritos de vegetais envoltos em massa fina de farinha de trigo e água. A fritura é realizada em óleo muito quente apenas durante cerca de dois a três minutos.

Tempura de Vegetais3.50 €

Tempura de Camarão4.75 €

Spring Rolls

O tradicional crepe japonês com recheio.

Spring Roll de Vegetais (3 Un)3.50 €

Spring Roll de Galinha (3 Un)4.00 €

Spring Roll de Carne de Porco ( 3 Un)4.00 €

Yakitori

Espetadas com cebola e alho francês grelhadas com molho teriyaki.

Yakitori de Galinha (2 Un)4.50 €

Yakitori de Porco (2 Un)4.50 €

Yakitori de Camarão (2 Un)5.50 €

Gyoza

Pequenos pastéis recheados com galinha e servidos ao vapor.

Gyoza de Porco (3 Un)4.50 €

Gyoza de Galinha (3 Un)4.50 €

Gyoza de Vegetais (3 Un)4.00 €

Outras Entradas

Miso Soup3.00 €

Sopa de pasta de soja, tofu, alho francês e algas

Nippon Tofu4.00 €

Tofu em ligeira fritura.

Carpaccio7.00 €

Fatias de peixe cru com molho especial

Sashimi Frio8.00 €

Peixe fatiado sobre gelo com molho especial

Sunomono6.00 €

Salada japonesa com pepino

NIGIRI

Bolinhos de arroz temperado, cobertos com peixe

Maguro Atum (2 Un)4.00 €

Sake Salmão (2 Un)3.50 €

Peixe Manteiga (2 Un)3.50 €

Ebi Camarão (2 Un)4.00 €

MAKIMONO

Enrolado de alga marinha com arroz temperado

Tekka Maki6.00 €

Atum fresco (8 Un)

Sake Maki5.00 €

Salmão (8 Un)

Ebi Maki6.00 €

Camarão, pepino e sésamo (8 Un)

Kappa Maki4.00 €

Pepino (8 Un)

Couve Maki7.00 €

Couve com salmão grelhado e filadelfia (6 Un)

Philadelphia Light7.00 €

Salmão, filadelfia e cebolinho (6 Un)

Gunkan Maki7.00 €

Enrolado de salmão com cogumelos shimeji e molho teriyaki (6 Un)

Oshi Zushi8.00 €

Enrolado sem alga marinha com recheio de salmão, queijo filadelfia e ovas. (8 Un)

HOT SUSHI

Especialidades de sushi flamejado ou quente.

Teppan Maki8.00 €

Enrolado de salmão recheado de filadeldia e arroz temperado com camarão flamejado no topo servido em chamas (6 Un)

Haromaki Hot Roll8.00 €

Rolo de massa de crepe recheado de salmão, delicia do mar, alho francês e filadelfia (8 Un)

Filadelfia Maki8.50 €

Maki panado em ligeira fritura com arroz temperado, salmão, filadelfia e alho francês (6 Un)

Hossomaki Hot8.50 €

Maki panado em ligeira fritura com arroz temperado e salmão com morango no topo (8 Un)

Porto Maki9.50 €

Camarão panado e filadelfia envolto em salmão flamejado servido com molho picante (6 Un)

TEMAKI

Enrolado de alga em forma de cone com arroz temperado

Salmão7.00 €

Atum8.00 €

Camarão8.00 €

Delicia do Mar6.00 €

Ovas8.00 €

Spicy Tuna8.00 €

Pasta de Atum (levemente picante)

Califórnia7.50 €

Delicia do mar, manga, pepino e sésamo

Filadelfia7.50 €

Salmão com queijo

Teppan8.00 €

Salmão, camarão e alho francês

Do Dia6.00 €

Freestyle do sushiman

URAMAKI

Enrolado de alga marinha às avessas, com arroz temperado e recheio (8 Un)

Califórnia7.00 €

Delicia do mar, manga, pepino e sésamo

Ebitem8.00 €

Camarão panado, alho francês e sésamo

Salmon Skin7.00 €

Salmão grelhado, alho francês e sésamo

Sake Grill7.50 €

Salmão grelhado com filadelfia, alho francês
e sésamo

Vegetariano7.00 €

Tomate seco, salada de algas e cogumelos shimeji

Shakenegui8.00 €

Salmão, alho francês e sésamo (levamente picante)

Spyci Tuna7.00 €

Pasta de atum (levemente picante)

California Especial7.50 €

Delicia do mar, manga, pepino, filadelfia,ovas e sésamo.

Ebitem Especial8.00 €

Camarão panado, filadelfia, sésamo, envolto com salmão flamejado.

SASHIMI

Fatias de peixe cru extremamente frescas

Sake4.00 €

Salmão (5 Un)

Maguro5.00 €

Atum (5 Un)

Peixe Manteiga5.00 €

Peixe Branco (5 Un)

Especial13.50 €

Salmão, Atum e Peixe Manteiga (12 Un)

Especial Teppan26.00 €

Salmão, Atum e Peixe Manteiga (25 Un)

ESPECIALIDADES

Maguro Fry8.00 €

Atum panado com molho picante (8 Un)

Tuna Tataki15.00 €

Fatias de atum braseado com molho especial (10 Un)

Sake Lounge12.50 €

Salmão com molho especial de laranja, lima, azeite extra virgem e vinagre balsámico (10 Un)

Tataki Teppan14.50 €

Atum e salmão com molho especial (10 Un)

Ceviche12.00 €

Frutos do mar marinados em sumo de lima e laranja (10 Un)

COMBINADOS

Sake12.00 €

Salmão: 4 Nigiri, 4 Maki, 4 Sashimi (12 Un)

Atum12.00 €

4 Nigiri, 4 Maki, 4 Sashimi (12 Un)

New Sushi18.00 €

Duplas das nossas especialidades de fusão (10 Un)

Sushi Jo18.00 €

3 Nigiri Salmão, 2 Nigiri Atum, 2 Nigiri Camarão, 4 Makimono, 4 Uramaki (15 Un)

Sake Maguro18.00 €

3 Nigiri Salmão, 3 Nigiri Atum, 5 Sashimi Salmão, 4 Sashimi Atum (15 Un)

Tokujo36.00 €

8 Makimono, 8 Uramaki, 6 Nigiris, 12 Sashimi (34 Un)

Mini Tokujo20.00 €

4 Makimono, 4 Uramaki, 4 Nigiris, 6 Sashimi (18 Un)

Maki Mix30.00 €

8 California Roll, 4 Uramaki Sake grill, 4 Maki Camarão panado, 8 Makimono Oshi Zushi (24 Un)

Menu Degustação 1 pax14.00 €

5 Sashimi, 6 Freestyle Sushi (11 Un)

Menu Degustação 2 pax28.00 €

10 Sashimi, 12 Freestyle Sushi

TEPPANYAKI

Grelhados na chapa (show-cooking):

Carne de Porco14.50 €

Galinha14.00 €

Camarão17.00 €

Salmão15.50 €

Frutos do Mar Salmão, Camarão e Lulas18.50 €

Tofu com Vegerais da Horta12.50 €

Confeccionado pelo chef com tempero à sua escolha:21.50€

Teriyaki - Soja, vinho de arroz, vinagre de arroz, açúcar, gengibre e alho.
Zukiyaki Piri-piri, alho fresco, sumo limão, entre outros.
Nirayaki Caldo de legumes, soja, ligeiramente engrossado e salgado.
Teppanyaki Agri-doce, à base de tomate, vinagre de arroz, molho de soja e sumo de limão.
Menu Teppanyaki Uma amostragem de todos os produtos que são feitos no Teppan Grill desde peixe, camarão, lulas, carne e acompanhamentos com variados temperos

UDON

Macarrão grosso feito de farinha cozinhado nos molhos especiais japoneses.

Carne de Porco15.50 €

Galinha14.50 €

Camarão17.50 €

Mixed greens, fresh pulled mozzarella, garden basil, Hawaiian sea salt,extra virgin olive oil

ACOMPANHAMENTOS

Yaki Soba6.00 €

Massa salteada com vegetais

Yaki Soba Galinha10.00 €

Massa salteada com vegetais e galinha

Arroz salteado com vegetais4.50 €

Arroz branco ao vapor3.00 €

Arroz com ovo4.00 €

Salada de Vegetais3.50 €

Salada Japonesa de vegetais e camaries6.50 €

Salada Japonesa de vegetais e frango5.00 €

CERVEJAS, REFRIGERANTES E ÁGUAS

Cerveja de Pressão 25 cl € 2,25
Cerveja de Pressão 50 cl € 3,75
Cerveja sem Alcohol Normal ou Preta € 2,50
Sagres Bohemia/Preta Garrafa 33 cl € 2,50
Panache / Tango / Diesel 25 cl € 2,25
Panache / Tango / Diesel 50 cl € 3,75
Cerveja Japonêsa € 4.00
Cidra de Maça ou Frutos Vermelhos € 3,50
Refrigerantes Lata Cola, 7Up, Guarana, Cola Zero,
Refrigerante Laranja ou Ananás, Ice Tea Limão,
Manga ou Pêssego € 2,25
Água lisa 50 cl € 1,50
Água com gás € 1,75
Água Tónica / Ginger Ale € 2,25
Água com Gás Limão € 2,00

SUMOS DE FRUTA NATURAL

Laranja / Manga / Abacaxi / Morango / Maracujá € 4.00
Limonada Natural Copo € 2,00
Limonada Natural Jarro 1 Lt € 6,00

CAFETARIA

Café / Descafeinado / Pingo € 1,20
Carioca de café / limão € 1.20
Cappuccino € 3.00
Irish coffe € 6,00

VINHO

VINHO VERDE BRANCO

Muralhas Sub-Região de Monção e Melgaço € 11.50
Quinta de Azevedo € 10.00
Gazela € 8.00
Quinta de Porto Ferrado - Avesso Sub-Região de Baião € 7.00

VINHO MADURO BRANCO

Terras de Estremoz Alentejo € 8.00
Salpico Alentejo € 8.00
Grão Vasco Dão € 8,50
Vinha do Monte Alentejo € 12.00
Vila Régia Douro € 10.50
Planalto Douro € 14.50
Castelo D´Alba Douro € 8.50
Monte Velho Alentejo € 12.00
Vallado Douro € 23.00
Herdade Grous Alentejo € 24.00

VINHO ROSÉ

Vinha da Defesa € 14.50
Mateus Rosé € 10.00
Quinta de Porto Ferrado - Palhete Sub-Região de Baião € 7.00
Vila Real Rosé € 8.00

VINHO MADURO TINTO

Terras de Estremoz Alentejo € 8.00
Salpico Alentejo € 8.00
Vinha do Monte Alentejo € 12.00
Grão Vasco Dão € 8.50
Monte Velho Alentejo € 13.00
Herdade do Peso Alentejo € 23.00
Herdade Grous Alentejo € 27.00
Vallado Douro € 30.00
Esteva Douro € 13.00
Castelo DêAlba Douro € 8.50
Papa Figos Douro € 17.00
Vila Régia Douro € 10.50

VINHO A COPO

Vila Régia Douro (Maduro Branco ou Tinto) € 3.00
Salpico Alentejo (Maduro Branco ou Tinto) € 3.00
Quinta de Porto Ferrado (Verde Branco ou Rosé) € 3.00

BORBULHAS

Cordoniu Cava € 17.00
Gazela Sparkling Espumante € 18.50
Murganheira Bruto Espumante € 23.00
Taittinger Bruto Champagne € 67.00
Moet & Chandon Champagne € 69.00

SANGRIA

Sangria 1lt

Branca 14€
Tinta 14€
Rosé 15.50€
Espumante 16€
Copo (tinta ou branca) 3€

SOBREMESAS

Tarte Maracujá € 3.75
Cheesecake Morango € 3.75
Banana Frita com bola de gelado € 3.75
Crepe recheado com banana, morango
ou kiwi e bola de gelado € 7.00
Morangos Marinados Morangos Frescos, Queijo
Mascapone, recheado com polpa
de morango e cobertura de gelado de morango. € 5.00
Tiramisu de Manga Manga Fresca,
Queijo Mascopone, recheada com gelatinade vinho
moscatel e cobertura de gelado de manga. € 5.00
Especialidade Semanal € 3.50
Fruta da Época € 3.00
Manga ou Abacaxi € 3.00
Bola de Gelado Baunilha, Chocolate, Morango e Manga € 1.75

CHÁS E INFUSÕES

FRIAS OU QUENTES: € 2.00

Chá Verde
Macã e Canela
Menta Verde
Jasmim

BEBIDAS ESPIRITUOSAS

Caipirinha € 6.00
Caipiroska € 6.00
Sakerinha € 6.00
Caipirissima € 6.00
Martini Rosso / Bianco / Rosato € 4.00
Gin Tónico Grenaldês € 5.00
Gin Tónico Bombay Saphire € 7.00
Gin Tónico Bulldog / Hendricks € 9.00
Whisky Cutty Sark € 5.00
Whisky Jameson € 7.00
Whisky Cutty Sark 12 Anos € 12.00
Whisky Black Label € 9.00
Rum Brugal Anejo € 6.00
Vodka Royalty / Royalty Black € 5.00
Vodka Grey Goose € 10.00
Licor Beirão / Baileyês € 5.00
Aguardente Velha CRF € 5.00
Limoncello € 5.00
Offley Tawny / White € 4.00
Oflley 10 Anos € 9.00
Porto Tónico € 5.00